首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 琉璃菜挂糖后应立即()处理。

  1. A、分开并凉透
  2. B、拔丝并凉透
  3. C、放入冰箱
  4. D、翻拌均匀
参考答案：A

你可能需要的试题

1. 【单选题】 墨鱼体内的()可干制成乌鱼蛋，批量加工时应保留。

  1. A、墨囊
  2. B、生殖腺
  3. C、胰脏
  4. D、产卵腺
点击查看答案

2. 【单选题】 500克面粉(3元/千克)做20个豆沙包皮，300克豆沙馅(6.8元/千克)做15个馅心，销售毛利率为45％，则豆沙包单位售价为()元。

  1. A、0.14
  2. B、0.33
  3. C、0.38
  4. D、0.12
点击查看答案

3. 【单选题】 人的舌头尖部对哪种味最敏感()。

  1. A、苦味
  2. B、咸味
  3. C、甜味
  4. D、酸味
点击查看答案

4. 【单选题】 在商品经济条件下，衡量质量标准的尺度是()。

  1. A、生产时间
  2. B、所用的原料
  3. C、价格
  4. D、价值
点击查看答案

5. 【单选题】 细菌性食物中毒中，由()引起的食物中毒的比例是最高的。

  1. A、副溶血性弧菌
  2. B、致病性大肠杆菌
  3. C、沙门氏菌
  4. D、金黄色葡萄球菌
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文