题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。
- A、氨基酸
- B、脂肪酸
- C、维生素
- D、营养素
参考答案：D
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1.
【单选题】
优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的()。
- A、口感要求
- B、形态要求
- C、风味要求
- D、各项要求
2.
【单选题】
()是以善恶为评价标准。
- A、是否违法
- B、是否犯罪
- C、文明
- D、道德
3.
【单选题】
烤箱按外形可分为柜式烤箱和()。
- A、煤气烤箱
- B、转动式烤箱
- C、固定式烤箱
- D、通道式烤箱
4.
【单选题】
价格是原料成本与()的和。
- A、费用额
- B、税金额
- C、毛利额
- D、利润额
5.
【单选题】
冷苏夫力具有()、清凉爽口，、口味香甜的特点。
- A、质地细腻
- B、表面有气孔
- C、内质有蜂窝
- D、质地粗糙
