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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 糟制品在低于()的温度下食用口感最好。

  1. A、10度
  2. B、25度
  3. C、35度
  4. D、45度
参考答案：A

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1. 【单选题】 平衡膳食宝塔的第一层主要供给()。

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  2. B、蛋白质
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2. 【单选题】 有机氯农药对食品的污染，随食品进入人体主要蓄积于()。

  1. A、脂肪组织
  2. B、皮肤
  3. C、肌肉
  4. D、血液
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3. 【单选题】 缺钙不会出现的症状是()。

  1. A、手足抽搐
  2. B、牙齿畸形
  3. C、头发色素减少
  4. D、高钙血症
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4. 【单选题】 下面四者中以()热导率最大。

  1. A、空气
  2. B、脂肪
  3. C、水分
  4. D、蜂蜜
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5. 【单选题】 糖着色主要有两种形式，一种是糖浆着色，另一种是()。

  1. A、糖水着色
  2. B、糖色着色
  3. C、冰糖着色
  4. D、红糖着色
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