首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 谷类原料的限制氨基酸是()。

  1. A、缬氨酸
  2. B、苯丙氨酸
  3. C、赖氨酸
  4. D、异亮氨酸
参考答案：C

你可能需要的试题

1. 【单选题】 ()的煮制，多用中火和大火。

  1. A、鱼汤
  2. B、白汤
  3. C、浓汤
  4. D、鸡汤
点击查看答案

2. 【单选题】 易引起沙门菌食物中毒的食物是()。

  1. A、米饭
  2. B、蔬菜
  3. C、豆类
  4. D、禽类
点击查看答案

3. 【单选题】 结球甘蓝又称()，是目前产量较高的叶菜。

  1. A、生菜
  2. B、卷心菜
  3. C、大白菜
  4. D、西兰花
点击查看答案

4. 【单选题】 完全蛋白质主要来源于()。

  1. A、禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋
  2. B、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉
  3. C、猪肉、牛肉、鱼肉、米面
  4. D、肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯
点击查看答案

5. 【单选题】 以下各种条件中，不是蛋白质互补作用的必要条件是()。

  1. A、必须有动物、植物原料
  2. B、各种食物必须同时或在四小时内食用
  3. C、多种食物混合食用
  4. D、最好是粗细粮混合，荤素搭配
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文