题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 茶艺人员在待机接待时,要主动抓住六种最佳接近顾客的时机,( )是属于最佳接近顾客的时机。

  1. A、顾客长时间凝视商品
  2. B、顾客无所事事
  3. C、顾客坐下时
  4. D、顾客站店门口时
参考答案:A

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1. 【单选题】 茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。

  1. A、品饮
  2. B、生产
  3. C、制作
  4. D、提供

2. 【单选题】 泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶,对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。

  1. A、3-4
  2. B、2-3
  3. C、3-5
  4. D、1-3

3. 【单选题】 冲泡调饮红茶多采用( )。

  1. A、紫砂壶
  2. B、壶泡法
  3. C、盖碗
  4. D、大茶杯

4. 【单选题】 下列( )不属于茶叶中的化学成分。

  1. A、果胶
  2. B、脂肪
  3. C、茶多糖
  4. D、维生素类

5. 【单选题】 传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶,最好选用“凤凰单丛”、“( )”。

  1. A、凤凰水仙
  2. B、岭头单丛
  3. C、大叶奇兰
  4. D、饶平色种

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