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【判断题】 晚秋苹果质感上清脆，口味上甜带酸。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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  1. A、正确
  2. B、错误
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  1. A、正确
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3. 【判断题】 菊花花刀是使用片刀刀法将其加工成菊花状。

  1. A、正确
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4. 【判断题】 人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。

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5. 【判断题】 常量元素占人体矿物质总量的60%～90%。

  1. A、正确
  2. B、错误
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