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【判断题】 在动物干货原料中，一般以生翅的涨发净料率最低。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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  1. A、正确
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4. 【判断题】 动物性原料可用温热水解冻。

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5. 【判断题】 成年人缺乏碘，会皮肤干燥，毛发脱落，性情失常，甲状腺肿大。

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