题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
为顾客结帐时，恰当的做法是( )。
- A、指明收银台位置，请顾客自行结帐
- B、用托盘将帐单递给顾客
- C、为表示尊敬和礼貌，将托盘内帐单的正面朝上
- D、用双手将帐单递给顾客
参考答案：B
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1.
【单选题】
社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
- A、饮茶盛行
- B、斗茶盛行
- C、习武盛行
- D、对弈盛行
2.
【单选题】
白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经( )后，才有部分茶芽沉落杯底。
- A、十几分钟
- B、五六分钟
- C、七八分钟
- D、二三分钟
3.
【单选题】
花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶( )。
- A、1-2克
- B、2-3克
- C、3-4克
- D、4-5克
4.
【单选题】
茶点大致可以分为干果类、( )、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
- A、鲜果类
- B、咸点类
- C、甜点类
- D、果脯类
5.
【单选题】
茶叶中含有多种化学成分。
- A、100
- B、300
- C、400
- D、600
