题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

  1. A、饮茶盛行
  2. B、斗茶盛行
  3. C、习武盛行
  4. D、对弈盛行
参考答案:A

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1. 【单选题】 白茶品饮中,冲泡开始时,茶叶都浮在水面,经( )后,才有部分茶芽沉落杯底。

  1. A、十几分钟
  2. B、五六分钟
  3. C、七八分钟
  4. D、二三分钟

2. 【单选题】 花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶( )。

  1. A、1-2克
  2. B、2-3克
  3. C、3-4克
  4. D、4-5克

3. 【单选题】 茶点大致可以分为干果类、( )、糖果类、西点类、中式点心类五大类。

  1. A、鲜果类
  2. B、咸点类
  3. C、甜点类
  4. D、果脯类

4. 【单选题】 茶叶中含有多种化学成分。

  1. A、100
  2. B、300
  3. C、400
  4. D、600

5. 【单选题】 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可,对茶叶储存极为不利。

  1. A、增进滋味醇和
  2. B、加速各种化学反应
  3. C、促进物质转化
  4. D、抑制物质解体

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