题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。
- A、视茶而定
- B、茶汤的温度
- C、茶汤浓度
- D、香气高低
参考答案：C
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1.
【单选题】
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。
- A、一般绿茶多于红茶
- B、一般红茶多于绿茶
- C、劣质茶多于优质茶
- D、夏、秋茶多于春茶
2.
【单选题】
冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。
- A、紫砂壶
- B、瓷壶
- C、盖碗
- D、煮茶器
3.
【单选题】
客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。
- A、二分之一
- B、三分之一
- C、四分之一
- D、五分之一
4.
【单选题】
( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。
- A、瀹饮
- B、煎茶法
- C、调饮法
- D、撮泡
5.
【单选题】
一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
- A、玻璃杯
- B、盖碗
- C、壶
- D、紫砂杯
