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题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 黄茶君山银针品饮时，其的茶汤口感浓厚、陈涩，别有一番滋味在心头。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：B

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1. 【判断题】 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。

  1. A、正确
  2. B、错误
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2. 【判断题】 清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。

  1. A、正确
  2. B、错误
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3. 【判断题】 一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。

  1. A、正确
  2. B、错误
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4. 【单选题】 茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。

  1. A、态度温和、说话缓慢
  2. B、严肃认真、有问必答
  3. C、快速问答、简单明了
  4. D、语气平和、热情友好
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5. 【单选题】 黑茶的品饮，重在( )。

  1. A、寻香、观型
  2. B、探色、求味
  3. C、寻香、探色
  4. D、寻香、求味
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