题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 当客人离开时,茶艺服务人员送客要送到厅堂口中,让客人走在( )。

  1. A、中间
  2. B、前面
  3. C、后面
  4. D、右侧
参考答案:B

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1. 【单选题】 用( )材质做成的茶叶贮藏罐防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

  1. A、金
  2. B、银
  3. C、铜
  4. D、锡

2. 【单选题】 小乔木型茶树,它的植株( )。

  1. A、高大
  2. B、较高大
  3. C、矮小
  4. D、与其他树型无差别

3. 【单选题】 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多,所以冲泡水温要( )。

  1. A、快、低
  2. B、快、高
  3. C、慢、低
  4. D、慢、高

4. 【单选题】 茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。

  1. A、咸点类
  2. B、甜点类
  3. C、鲜果类
  4. D、果脯类

5. 【单选题】 ( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

  1. A、清
  2. B、明
  3. C、宋
  4. D、唐

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