题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、( )为宗旨， 强调修身养性或以茶释道。
- A、客来敬茶
- B、推广茶文化
- C、茶禅一味
- D、提高茶艺
参考答案：C
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1.
【单选题】
茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。
- A、叶柄
- B、叶基
- C、叶中
- D、叶缘
2.
【单选题】
碾茶时，把茶叶放入茶碾中，至少要碾成细米状，能碾成( )状最佳。
- A、茶花粉
- B、面粉
- C、松末
- D、松花粉
3.
【单选题】
红茶的呈味物质，茶红素是茶汤( )的主体物质。
- A、刺激性和鲜爽度
- B、浓度和醇度
- C、刺激性和醇度
- D、浓度和鲜度
4.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- A、维生素B
- B、维生素C
- C、维生素A
- D、维生素D
5.
【单选题】
茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”，应注意：一是时机适当，二是表现适当，三是( )。
- A、语言适当
- B、音调适当
- C、内容适当
- D、举止适当
