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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或( )色。

  1. A、绿
  2. B、浅绿
  3. C、黄绿
  4. D、密黄
参考答案：D

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1. 【单选题】 秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。

  1. A、品质热性强
  2. B、品质温和适中
  3. C、品质清凉
  4. D、品质温和味甘
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2. 【单选题】 洞庭碧螺春的外形特征是( )。

  1. A、光滑如针
  2. B、紧结如珠
  3. C、卷曲如螺
  4. D、曲卷多毫
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3. 【单选题】 识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索( )。

  1. A、紧结，身骨较重实
  2. B、壮粗，身骨重实
  3. C、软散，身骨轻飘
  4. D、细瘦，身骨较轻
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4. 【单选题】 夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接( )、不炒不揉。

  1. A、晾干
  2. B、晒干
  3. C、烘干
  4. D、吹干
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5. 【单选题】 ( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

  1. A、氨基酸
  2. B、茶多酚
  3. C、叶绿素
  4. D、氟化物
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