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【单选题】 蹄筋主要利用的是有蹄动物的()。

  1. A、肌肉组织
  2. B、软骨组织
  3. C、肌腱
  4. D、脆骨组织
参考答案：C

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1. 【单选题】 属于脂溶性维生素的是()。

  1. A、维生素A
  2. B、维生素C
  3. C、维生素B1
  4. D、维生素D
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2. 【单选题】 灭蝇诱饵中“百敌虫”的浓度一般为()。

  1. A、0.001
  2. B、0.005
  3. C、0.01
  4. D、0.1
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3. 【单选题】 食盐的主要成分是()。

  1. A、碳酸钠
  2. B、氯化钠
  3. C、谷酸钠
  4. D、碳酸氢钠
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4. 【单选题】 象形花色配菜可以分为：()象形配菜、植物类象形配菜和几何形象形配菜。

  1. A、禽鸟类
  2. B、动物类
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  4. D、鱼虫类
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5. 【单选题】 传统的面肥发酵后面团必须()。

  1. A、加适量酸
  2. B、加大量酸
  3. C、加适量碱
  4. D、加大量碱
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