题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 Tieguanyin Tea is grown in( ).

  1. A、Longjing,Zhengjiangprovince.
  2. B、Dongting,Hunanprovince
  3. C、Anxi,Fujiaprovince.
  4. D、Wuyi,Fujianprovince.
参考答案:C

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1. 【单选题】 君山银针外形的品质特点是( )。

  1. A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
  2. B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
  3. C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
  4. D、单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

2. 【单选题】 茶艺服务人员在接待外宾时,应本着“( )”的态度来接待。

  1. A、轻重缓急
  2. B、主人
  3. C、买卖先后
  4. D、来者都是客

3. 【单选题】 下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是( )。

  1. A、选水以山泉水为上,“其瀑涌湍漱”的山水最适合煮茶
  2. B、井水不适合泡茶
  3. C、山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分
  4. D、即使是远离人烟的江水,也不适合煮茶

4. 【单选题】 茶树叶片的叶缘离叶基( )处没有锯齿。

  1. A、1/2
  2. B、1/3
  3. C、1/4
  4. D、1/5

5. 【单选题】 日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。

  1. A、嫩叶
  2. B、新梢
  3. C、叶片
  4. D、越冬芽

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