题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了清洗与消毒茶具。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
水中的溶解物越多，pH值越大。
- A、正确
- B、错误
