题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
下列选项中，( )不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。
- A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐
- B、根据季节情况进行推荐
- C、根据茶饮品牌特点进行推荐
- D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐
参考答案：D
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1.
【单选题】
不同慢性疾病者选择不同茶饮，高胆固醇、动脉硬化者可饮( )。
- A、乌龙茶、绿茶和白茶
- B、普洱茶、绿茶和白茶
- C、红茶、绿茶和白茶
- D、乌龙茶、普洱茶和白茶
2.
【单选题】
冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、( )。
- A、寒性强
- B、温和适中
- C、热性强
- D、醇厚鲜爽
3.
【单选题】
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入( )中。
- A、闻香杯
- B、品茗杯
- C、闻香杯和品茗杯
- D、公道杯和品茗杯
4.
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。
- A、相互批评和监督
- B、批评与自我批评
- C、监督和揭发
- D、学习和攀比
5.
【单选题】
茶海是用来( )。
- A、储放茶渣
- B、盛取干茶
- C、放置茶杯
- D、均匀茶汤浓度
