题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
在茶艺服务时要取低处物品,下列( )姿势是错误的。
- A、下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地
- B、蹲下、弯背、低头
- C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧,合力支撑身体
- D、臀部向下,上身稍前倾
参考答案:B
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1.
【单选题】
为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:( )。
- A、“华贵、精致”
- B、“幽、净、雅、洁”
- C、“古典、华丽”
- D、“文化、高贵”
2.
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
- A、茶具、茶叶品种、温壶
- B、置茶、温壶、冲泡
- C、茶叶用量、壶温、浸泡时间
- D、茶叶用量、水温、浸泡时间
3.
【单选题】
识别高山茶与平地茶,平地茶滋味( )。
- A、香高味淡
- B、香低味醇
- C、香低味淡
- D、香低味涩
4.
【单选题】
用( )泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船。
- A、花茶茶具
- B、玻璃杯用具
- C、瓷壶用具
- D、乌龙茶用具
5.
【单选题】
调味红茶品饮时,重在领略它的( )。
- A、香气和滋味
- B、汤色和调味
- C、汤色和叶底
- D、叶底和调味