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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 ()的一般计算方法是:正常体重=(身高-100)±10%。

  1. A、男性正常体重
  2. B、女性正常体重
  3. C、49岁以上成人体重
  4. D、49岁以下成人体重
参考答案：B

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1. 【单选题】 不会造成砷中毒的是()。

  1. A、砷化物混入食品
  2. B、含砷杀虫剂混入食物
  3. C、误食砷化物
  4. D、食品原料中微量存在砷
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2. 【单选题】 玫瑰酥的用料：面粉500克、大油175克、熟面粉50克、绵白糖150克、清水125克、玫瑰酱()克、蛋清适量、红色素少许。

  1. A、200
  2. B、150
  3. C、100
  4. D、50
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3. 【单选题】 食品生产经营人员，根据《食品卫生法》规定必须每()进行一次健康检查。

  1. A、周
  2. B、月
  3. C、年
  4. D、2年
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4. 【单选题】 制作500克熟芋头的荔浦秋芋饺，应加熟澄粉()克。

  1. A、50
  2. B、150
  3. C、250
  4. D、300
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5. 【单选题】 爱祖国、()、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

  1. A、爱集体
  2. B、爱社区
  3. C、爱人民
  4. D、爱知识
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