题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
古代文人雅士斗茶须各自携带( )与( )。
- A、茶、器具
- B、茶、水
- C、炉、器具
- D、炉、计时器
参考答案：B
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1.
【单选题】
茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。
- A、道德原则
- B、道德准则
- C、行为准则
- D、行为规范
2.
【单选题】
著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。
- A、惠山泉
- B、中泠泉
- C、玉泉
- D、趵突泉
3.
【单选题】
如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶，则用( )直接冲泡最为理想。
- A、玻璃杯
- B、碗
- C、壶
- D、紫砂杯
4.
【单选题】
冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。
- A、视茶而定
- B、茶汤的温度
- C、茶汤浓度
- D、香气高低
5.
【单选题】
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。
- A、一般绿茶多于红茶
- B、一般红茶多于绿茶
- C、劣质茶多于优质茶
- D、夏、秋茶多于春茶
