首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 中国居民膳食宝塔的第二层是()。

  1. A、谷类
  2. B、蔬果类
  3. C、鱼、虾类
  4. D、奶类、豆类
参考答案：B

你可能需要的试题

1. 【单选题】 食品容器不能用于盛放()。

  1. A、食品原料
  2. B、半成品
  3. C、即将换洗的衣物
  4. D、即将入口的食品
点击查看答案

2. 【单选题】 在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的()。

  1. A、3～4%
  2. B、2～3.2%
  3. C、1～2.2%
  4. D、0.5～1%
点击查看答案

3. 【单选题】 “Agar”是指()。

  1. A、发粉
  2. B、乳糖
  3. C、琼脂
  4. D、胚芽
点击查看答案

4. 【单选题】 下列中不违反厨房卫生规程的做法是()。

  1. A、在更衣室存放个人物品
  2. B、用手勺直接品尝菜肴
  3. C、非工作时间在操作间吸烟
  4. D、将私人物品带入操作间
点击查看答案

5. 【单选题】 对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。

  1. A、葡萄糖
  2. B、半乳糖
  3. C、纤维素
  4. D、蔗糖
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文