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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 ()食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

  1. A、调味
  2. B、果蔬
  3. C、谷类
  4. D、昆虫
参考答案：D

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1. 【单选题】 系数定价法是以()为出发点的定价方法。

  1. A、利润
  2. B、成本
  3. C、费用
  4. D、税金
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  1. A、等价交换
  2. B、利益交换
  3. C、公平合理
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3. 【单选题】 鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

  1. A、龙葵素
  2. B、氢氰酸
  3. C、皂素
  4. D、二秋水仙碱
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4. 【单选题】 被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。

  1. A、可食状态
  2. B、已知有毒
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  1. A、辅助
  2. B、补充
  3. C、稳定
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