题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
根据()规定，痢疾、伤寒，病毒性肝炎和活动性肺结核病患者，不能从事食品生产经营工作。
- A、《宪法》
- B、《民事诉讼法》
- C、《食品卫生法》
- D、《工商法》
参考答案：C
你可能需要的试题
1.
【单选题】
食物特殊动力作用最强的热源质是()。
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、矿物质
- D、维生素
2.
【单选题】
()，在中文习惯上称气鼓或哈斗。
- A、泡夫
- B、爱克力
- C、苏夫力
- D、木司
3.
【单选题】
建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
- A、原始记录
- B、采购单据
- C、生产记录
- D、销售记录
4.
【单选题】
使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯，()，调制好后不需进行基本酸酵，可直接分割、整形。
- A、质地较软
- B、质地较硬
- C、结构结实
- D、结构松驰
5.
【单选题】
河豚鱼体内含毒素最多的部位有()。
- A、血液、内脏、皮肤、肌肉
- B、肠管、眼睛、卵巢、血液
- C、血液、内脏、皮肤、卵巢
- D、鳃部、眼睛、卵巢、血液
