题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
含碘丰富的食物是()。
- A、黑鱼
- B、海带
- C、鳊鱼
- D、鲢鱼
参考答案:B
你可能需要的试题
1.
【单选题】
糖类的主要食物来源是谷类和()食品。
- A、根茎类
- B、家禽类
- C、家畜类
- D、海产类
2.
【单选题】
胴体猪肉出口品种是将标为2号肉。
- A、前蹄膀
- B、前腿肌肉
- C、上肩肉
- D、后夹心肉
3.
【判断题】
将经过加工的各种装饰花型,围摆或镶嵌在整盘的四周或中心,此技法称装饰点缀花。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
净料单位成本的计算不需任何条件。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
糖渍保存法,糖的比例浓度一般控制在20%~60%范围内。
- A、正确
- B、错误