题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
- A、绿色食品茶
- B、天然有机茶
- C、高山茶
- D、A级绿色食品茶
参考答案:B
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1.
【单选题】
夏暑宜饮白茶,因白茶是在( )制成。
- A、春天
- B、夏天
- C、寒天
- D、热天
2.
【单选题】
不同慢性疾病者选择不同茶饮,有前列腺疾病者宜饮( )。
- A、乌龙茶、红茶
- B、花茶、红茶
- C、绿茶、花茶
- D、白茶
3.
【单选题】
当下列水中是称为硬水。
- A、pb、Cu的含量大于8mg/L。
- B、K、Cl的含量大于8mg/L。
- C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。
- D、Co、Rn的含量大于8mg/L。
4.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- A、维生素B
- B、维生素C
- C、维生素A
- D、维生素D
5.
【单选题】
普洱茶散茶的品质特点是条索( ),色泽褐红。
- A、紧细匀结
- B、粗松肥大
- C、粗松匀整
- D、粗壮肥大