题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮( )。
- A、乌龙茶、红茶
- B、花茶、红茶
- C、绿茶、花茶
- D、白茶
参考答案：B
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1.
【单选题】
当下列水中是称为硬水。
- A、pb、Cu的含量大于8mg/L。
- B、K、Cl的含量大于8mg/L。
- C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。
- D、Co、Rn的含量大于8mg/L。
2.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- A、维生素B
- B、维生素C
- C、维生素A
- D、维生素D
3.
【单选题】
普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。
- A、紧细匀结
- B、粗松肥大
- C、粗松匀整
- D、粗壮肥大
4.
【单选题】
在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、( )。
- A、盖托
- B、茶船
- C、品茗杯
- D、随手泡
5.
【单选题】
台湾乌龙茶冲泡过程中，滤茶时，将滤网置于( )上，将壶中浸泡约1分钟的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
- A、品茗杯
- B、公道杯
- C、盖杯
- D、玻璃杯
