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【单选题】 烧制过程中，用火应以为宜。

  1. A、微火
  2. B、小火
  3. C、中等小火
  4. D、中火
参考答案：C

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  1. A、产品
  2. B、人工
  3. C、燃料
  4. D、原料
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  1. A、风冷
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  2. B、菜肴造型
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  4. D、菜肴价格
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