题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 要使茶树生长良好,要求漫射光和( )多。

  1. A、紫外线
  2. B、红外线
  3. C、蓝光
  4. D、紫光
参考答案:A

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1. 【单选题】 ( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。

  1. A、职业道德观念
  2. B、职业道德原则
  3. C、职业道德品质
  4. D、职业道德规范

2. 【单选题】 食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的( )等感官性状。

  1. A、色泽
  2. B、色、香、味
  3. C、香气
  4. D、味道

3. 【单选题】 职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。以下说法错误的是( )。

  1. A、中年人讲求茶的韵味,因此,多用茶壶泡茶;
  2. B、年轻人以茶会友,因此,多用茶杯沏茶。
  3. C、女人习惯于用较大素净的壶或杯斟茶;
  4. D、体力劳动者常选用大杯或大碗,大口急饮。

4. 【单选题】 以下( )不是茶艺馆经营管理的工作任务。

  1. A、研究市场需求,明确经营方向
  2. B、营造宜人的品茗环境
  3. C、工作人员的管理和配备
  4. D、提供优质周到的服务

5. 【单选题】 礼仪是在人际交往中,以一定的约定俗成的程序方式来表现的( )的过程。

  1. A、克己为人
  2. B、律己敬人
  3. C、约束行为
  4. D、自我约束

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