题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
打鱼胶时不可加入过多的()，否则不爽口。
- A、油
- B、酱油
- C、水
- D、盐
参考答案：C
你可能需要的试题
1.
【单选题】
安装合格的空调设备不会出现()的现象。
- A、有可靠的接地
- B、噪声小
- C、转动的机械部位有防护
- D、超载不跳闸
2.
【单选题】
微波对原料的加热是()进行的。
- A、通过热传导
- B、通过热对流
- C、通过热辐射
- D、内外同时
3.
【单选题】
揉面要揉透，是整块面坯()、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。
- A、光滑
- B、增劲
- C、细腻
- D、吸水均匀
4.
【单选题】
下列不属于常用储物桶的是()。
- A、不锈钢桶
- B、铁桶
- C、铝桶
- D、搪瓷桶
5.
【单选题】
()的一般要求是，下刀准确，规格一致，刀要垂直上下，不要歪斜。
- A、切
- B、剁
- C、剞
- D、斩
