题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
唐代刘伯刍把( )推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉。
- A、谷帘泉
- B、中泠泉
- C、北京玉泉
- D、趵突泉
参考答案:B
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1.
【单选题】
坦洋工夫起源于( )。
- A、咸丰(公元1851-1861年)、
- B、同治年间(公元1862-1874年)
- C、咸丰、同治年间(公元1851-1874年)
- D、咸丰、同治年间(公元1861-1862年)
2.
【单选题】
白毫银针茶艺中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入( )杯的开水,从左到右依次净杯。
- A、1/2
- B、1/3
- C、1/4
- D、1/5
3.
【单选题】
一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。
- A、以客户为中心
- B、真诚待人
- C、热情待客
- D、专业服务
4.
【单选题】
饼茶须经炙、碾、( )三道工序,加工茶末,再进行煎茶。
- A、捣
- B、碎
- C、罗
- D、磨
5.
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
- A、增进滋味醇和
- B、加速各种化学反应
- C、促进物质转化
- D、抑制物质解体