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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 喝茶注重( )，是一种待客礼仪。

  1. A、礼
  2. B、质
  3. C、量
  4. D、色
参考答案：C

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1. 【单选题】 香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。

  1. A、六安瓜片
  2. B、君山银针
  3. C、黄山毛峰
  4. D、滇红工夫茶
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2. 【单选题】 西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、( )”。

  1. A、味浓
  2. B、味甘
  3. C、味鲜
  4. D、味醇
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3. 【单选题】 用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、( )。

  1. A、白茶
  2. B、黄茶
  3. C、花茶
  4. D、青茶
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4. 【单选题】 茶树生长正常要求日平均温度为( )。

  1. A、15～23℃
  2. B、15～30℃
  3. C、15～20℃
  4. D、20～30℃
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5. 【单选题】 茶叶审评时，开汤审评的顺序是( )。

  1. A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
  2. B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
  3. C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
  4. D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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