题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、( )。

  1. A、看茶叶的品种
  2. B、看茶叶
  3. C、看茶叶的外形
  4. D、看喝茶人的喜好
参考答案:B

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1. 【单选题】 世界上第一部茶书的作者是( )。

  1. A、熊蕃
  2. B、陆羽
  3. C、张又新
  4. D、温庭筠

2. 【单选题】 在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时,投干茶用量以( )。

  1. A、占壶的1/2体积为参考
  2. B、壶的二三成满即可
  3. C、占壶的2/3体积
  4. D、喝茶的人数为参考

3. 【单选题】 当下列水中( )是称为硬水。

  1. A、pb²⁺、Cu²⁺的含量大于8mg/L。
  2. B、K⁺、Cl⁻的含量大于8mg/L。
  3. C、Ca²⁺、Mg²⁺的含量大于8mg/L。
  4. D、Co²⁺、Rn的含量大于8mg/L。

4. 【单选题】 茶树性喜温暖、( ),通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长。

  1. A、干燥的环境
  2. B、湿润的环境
  3. C、避光的环境
  4. D、阴冷的环境

5. 【单选题】 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、、杯托。

  1. A、随手泡
  2. B、茶巾
  3. C、温度计
  4. D、品茗杯

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