题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。
- A、眼神得当
- B、面带笑容
- C、表情亲切
- D、语言适当
参考答案：D
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1.
【单选题】
冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。
- A、100℃
- B、95℃
- C、80℃
- D、60℃
2.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
- A、多酚类化合物
- B、蛋白质类
- C、维生素类
- D、脂肪类
3.
【单选题】
当茶艺服务人员与客人( )时，就不要再老是看着对方的脸。
- A、言语争辩
- B、缄默无语
- C、亲切交谈
- D、核对账单
4.
【单选题】
清香型铁观音色泽( )。
- A、翠绿
- B、黄绿
- C、乌褐
- D、乌黑
5.
【单选题】
擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。
- A、花茶
- B、香茶
- C、调料茶
- D、庵菜
