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【判断题】 锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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1. 【单选题】 下列不影响顾客服务的是( )。

  1. A、产品服务
  2. B、信誉服务
  3. C、情感服务
  4. D、价值服务
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2. 【单选题】 品饮乌龙茶时，最注重的是( )。

  1. A、汤色
  2. B、滋味
  3. C、闻香
  4. D、叶底
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3. 【单选题】 乌龙茶品饮时，第( )道主要闻茶的火香和茶香的纯度。

  1. A、一
  2. B、二
  3. C、三
  4. D、四
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4. 【单选题】 茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。

  1. A、眼神得当
  2. B、面带笑容
  3. C、表情亲切
  4. D、语言适当
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5. 【单选题】 茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与( )相似。

  1. A、维生素
  2. B、茶多酚
  3. C、茶多糖
  4. D、茶氨酸
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