题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
六安瓜片的品质特点是外形匀整,形似瓜子,色泽绿中显黄,俗称“糙米色”。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【单选题】
( ),不属于紫砂壶选择的注意事项。
- A、壶的出水应流畅,壶嘴不能流涎
- B、壶盖紧密,按住气孔不能出水
- C、倾倒时壶盖不会掉落
- D、选择价格适中的紫砂壶
2.
【单选题】
日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,将明代的“煎茶”传入日本的是江户初期的( )
- A、最澄
- B、隐元禅师
- C、荣西禅师
- D、千利休
3.
【单选题】
波兰人大都饮用( )茶的并配上糕点,是波兰人至高的享受。
- A、花茶
- B、白茶
- C、绿茶
- D、红茶
4.
【单选题】
碧螺春外形的品质特点是( )。
- A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
- B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C、外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
- D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
5.
【单选题】
( )茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。
- A、青瓷
- B、白瓷
- C、黑瓷
- D、彩瓷