题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
食物中毒会引起病人与健康人之间的传染。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【判断题】
某产品成本20元,毛利额12元,此产品的价格是32元。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
机器使用完后,切断电源,将机器有关部位分解,进行清洗消毒。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式方法,用来达到突出主题的效果。
- A、正确
- B、错误