题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
当确定食物中毒发生后，应及时报告()。
- A、病人家属
- B、病人亲属
- C、上级领导
- D、当地卫生防疫部门
参考答案：D
你可能需要的试题
1.
【单选题】
()不属于洗碗机应注意的事项。
- A、注意洗涤剂的投放量
- B、注意经常保养过滤器
- C、注意防止漏电
- D、注意温度自动控制系统的完好
2.
【单选题】
常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利率法和()。
- A、损耗率法
- B、净料率法
- C、量本利综合分析法
- D、系数定价法
3.
【单选题】
()具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
- A、职业道德
- B、社会公德
- C、集体公德
- D、家庭婚姻道德
4.
【单选题】
三杖饼的风味特点是()。
- A、饼坯较厚，柔韧咸香
- B、饼薄如纸，柔韧咸香
- C、饼坯较厚，松酥咸香
- D、饼坯较薄，松软香甜
5.
【单选题】
制作马铃薯皮原料：去皮马铃薯500克，应用熟澄面()克。
- A、500
- B、400
- C、300
- D、100
