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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 制作马铃薯皮原料：去皮马铃薯500克，应用熟澄面()克。

  1. A、500
  2. B、400
  3. C、300
  4. D、100
参考答案：D

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  2. B、120℃
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  4. D、160℃
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  4. D、成本率
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  1. A、2~3
  2. B、3~4
  3. C、4~5
  4. D、6
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