题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
碧螺春外形的品质特点是( )。
- A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
- B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
- D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
参考答案：B
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1.
【判断题】
山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载，最早见于《春秋》。
- A、正确
- B、错误
2.
【单选题】
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。
- A、1mg/L
- B、2mg/L
- C、3mg/L
- D、4mg/L
3.
【单选题】
熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。
- A、金黄、明亮
- B、红浓、明亮
- C、橙黄、明亮
- D、深黄、明亮
4.
【单选题】
( )其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
- A、正山小种
- B、白琳工夫
- C、政和工夫
- D、坦洋工夫
5.
【单选题】
中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。
- A、道家
- B、佛家
- C、儒家
- D、法家
