题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。
- A、存放时间1年以上
- B、存放2年以上
- C、存放半年以上
- D、存放1季度以上
参考答案：A
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1.
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
- A、早生早采的特性
- B、晚生迟采的特性
- C、高产和优质的特性
- D、性状和特性
2.
【单选题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。
- A、“清”
- B、“甘”
- C、“活”
- D、“韵”
3.
【单选题】
用玻璃杯冲泡，用双手将茶奉到客人面前，放在( )的位置。
- A、客人前方桌上
- B、客人左边椅上
- C、客人右边椅上
- D、方便客人提取品饮
4.
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
- A、韵味
- B、叶底
- C、品种
- D、香气
5.
【单选题】
用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。
- A、汤味变淡
- B、香气变淡
- C、汤味带咸
- D、汤色变暗
