题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
普洱茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的( )。
- A、浓香
- B、醇香
- C、陈香
- D、甜香
参考答案：C
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1.
【单选题】
( )者，有祥和融洽，和睦友谊之意。
- A、和
- B、融
- C、睦
- D、敬
2.
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。
- A、色素或蛋白质
- B、维生素或蛋白质
- C、色素或脂质
- D、色素或维生素
3.
【单选题】
( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。
- A、正山小种
- B、白琳工夫
- C、政和工夫
- D、坦洋工夫
4.
【单选题】
冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。
- A、高，少，短
- B、低，多，长
- C、低，多，短
- D、高，多，短
5.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- A、维生素B
- B、维生素C
- C、维生素A
- D、维生素D
