题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
厨房生产原料成本属于变动成本，与产品销量的大小成反比例关系。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
你可能需要的试题
1.
【判断题】
体积估量法对粉状和液态的调味品都可使用。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
所谓零点就是零散顾客在饭店用餐时，根据自己的就餐需要，自主选择进餐菜品的行为。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
蔬菜水果中脂肪含量极少。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
在选料方面，吉列炸与酥炸有不同，吉列炸通常选用不带骨的肉料。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
成本的高低与企业的竞争无关。
- A、正确
- B、错误
