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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高()和经营服务水平。

  1. A、管理
  2. B、质量
  3. C、技术
  4. D、成本
参考答案：C

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1. 【单选题】 职业道德在社会主义时期，是社会主义道德原则在职业生活和()中的具体体现。

  1. A、社会生活
  2. B、社会关系
  3. C、职业守则
  4. D、职业关系
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2. 【单选题】 我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。

  1. A、0.005
  2. B、0.002
  3. C、0.0005
  4. D、0.0003
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3. 【单选题】 压榨鲜酵母工艺方法是将面粉中加入压榨鲜酵母、()、水和成发酵面坯。

  1. A、糖
  2. B、泡达粉
  3. C、面肥
  4. D、干酵母
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4. 【单选题】 采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于()，时间不少于15分钟。

  1. A、100℃
  2. B、90℃
  3. C、80℃
  4. D、70℃
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5. 【单选题】 八宝饭的风味特点()。

  1. A、清香甜糯，美观大方。
  2. B、棉软细润，膨松香甜。
  3. C、酥香膨松，美观大方。
  4. D、酥脆膨松，夏秋凉点。
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