题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。

  1. A、梅妃斗茶
  2. B、东亭茶宴
  3. C、清明茶宴
  4. D、千叟茶宴
参考答案:B

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1. 【单选题】 紫砂壶在制作过程中应掌握好( )才能制出温润的壶。

  1. A、水分
  2. B、温度
  3. C、时间
  4. D、配料

2. 【单选题】 下列( )因素不会影响泡茶的水温。

  1. A、温壶
  2. B、温润泡
  3. C、茶叶冷藏
  4. D、饮茶习惯

3. 【单选题】 对有急事的客人,服务人员可为其提供( ),待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。

  1. A、加速服务
  2. B、减免服务
  3. C、标准服务
  4. D、特殊服务

4. 【单选题】 “杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为( )”。

  1. A、瀹饮
  2. B、清饮
  3. C、撮泡
  4. D、泡茶

5. 【单选题】 碧螺春的原产地是( )。

  1. A、浙江
  2. B、江苏
  3. C、贵州
  4. D、安徽

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