首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

你可能需要的试题

1. 【判断题】 某料成本系料1.8，若购进单价为18元/千克的同质量的原料8千克，此料的单位成本是14.4元/千克。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

2. 【判断题】 百花陷忌用姜、葱、酱油，但可以用酒去腥。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

3. 【判断题】 开酥后在剂子表面盖上一块洁净的湿布，目的是为了防尘。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

4. 【判断题】 在厨房范围内，成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

5. 【判断题】 水煎包是将煮熟了的包子放在平锅中将底煎成金黄色，它属于复合成熟法。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文