题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手( )，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。
- A、轻握杯身
- B、紧握杯身
- C、捏紧杯口
- D、掩住杯口
参考答案：A
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1.
【单选题】
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免( )和阳光直射。
- A、高温干燥
- B、低温干燥
- C、高温高湿
- D、低温低湿
2.
【单选题】
清饮红茶品饮时，重在领略它的( )。
- A、香气和滋味
- B、醇香和汤色
- C、汤色和叶底
- D、醇香和浓鲜
3.
【单选题】
开展道德评价时，( )对提高道德品质修养最重要。
- A、批评检查他人
- B、相互批评
- C、相互攀比
- D、自我批评
4.
【单选题】
茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。
- A、增进品质
- B、提高香气
- C、加速变质
- D、促进物质转化
5.
【单选题】
味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。
- A、小叶种红茶
- B、大叶种红茶
- C、名优红茶
- D、进口红茶
