题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
绿茶的发酵度是( )。
- A、0%
- B、5%
- C、10%
- D、20%
参考答案：A
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1.
【单选题】
在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡( )后才开始品茶。
- A、30-40s
- B、40-50s
- C、50-75s
- D、90-100s
2.
【单选题】
城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。
- A、雨水
- B、雪水
- C、井水
- D、纯净水
3.
【单选题】
点茶法是( )的主要饮茶方法。
- A、汉代
- B、唐代
- C、宋代
- D、元代
4.
【判断题】
为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
- A、正确
- B、错误
