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【判断题】 茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。

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参考答案：A

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3. 【判断题】 17世纪下半期，饮茶在荷兰开始走向大众化，家庭也兴起了饮早茶、午茶、晚茶的风气，随着演变，目前，荷兰人喜爱饮佐以糖、牛乳或柠檬的红茶。

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4. 【判断题】 茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。

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5. 【判断题】 将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为鲤鱼翻身；把紧扣的杯子翻转过来，称为龙凤呈祥。

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