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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是()。

  1. A、公正廉洁
  2. B、为人民服务
  3. C、货真价实
  4. D、公平交易
参考答案：A

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1. 【单选题】 当确定食物中毒发生后，应及时报告()。

  1. A、病人家属
  2. B、病人亲属
  3. C、上级领导
  4. D、当地卫生防疫部门
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2. 【单选题】 原料加工前重量()原料加工后重量，是净料单位成本计算的基本条件。

  1. A、等于
  2. B、不等于
  3. C、一样
  4. D、无变化
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3. 【单选题】 对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。

  1. A、葡萄糖
  2. B、半乳糖
  3. C、纤维素
  4. D、蔗糖
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4. 【单选题】 由于鱼肉含有较多的水分和()，固容易腐败变质。

  1. A、蛋白质
  2. B、脂肪
  3. C、维生素
  4. D、无机盐
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5. 【判断题】 细菌对食品的污染可通过生物富集作用使人体内含量猛增。

  1. A、正确
  2. B、错误
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